Mẹo Hay
Top 5 Các Loại Hạt Không Thể Thiếu Trong Ngày Tết
Các loại hạt không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Tết cổ truyền của người Việt Nam được diễn ra vào cuối 1 năm. Là dịp kết thúc năm cũ chuyển sang năm mới và là dịp gia đinh bạn bè người thân sum vầy cùng nhau. Nhắc tới Tết cổ truyền của người Việt Nam không thể không nhắc đến các loại hạt khô, thơm ngon, vừa làm cho cái Tết trở nên ấm áp vừa để tiếp khách trong những câu chuyện đầu năm.
HẠT DƯA
Hạt dưa mà chúng ta ăn được làm từ hạt của quả dưa hấu. Sau khi tách khỏi quả dưa hấu thì hạt được nướng ở nhiệt độ cao, rồi có thể thưởng thức. Trong ngày tết hạt dưa là loại hạt không thể thiếu, bởi giá thành hạt dưa hợp lý với túi tiền của nhiều hộ gia đình, đồng thời hạt dưa có màu đó tượng trung cho sự may mắn nên trong mâm hạt tiếp khách không thể thiếu được hạt dưa.
Trong hạt dưa hấu có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen và vitamin B1… Đặc biệt, các loại acid amin của hạt dưa là chất đạm không thể thiếu cho sự hoạt động của thần kinh, cơ bắp, nội tạng, xương khớp. Chất glucid trong hạt dưa cũng là thành phần chính cấu tạo nên các tế bào và thần kinh.
Để có thể có đĩa hạt dưa ngon mời khách trong ngày tết các bạn nên chọn những loại hạt có độ lớn vừa phải dễ cắn, đặc biệt nên chọn những loại hạt dưa có màu nhạt vì hạt dưa nhạt màu chứng tỏ không dùng màu hóa chất tạo màu.
HẠT MACCA
Trong những năm gần đây hạt macca xuất hiện nhiều hơn trên thị trường và là loại hạt nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là các chất béo bão hòa đơn không gây độc hại cho cơ thể cũng được nhiều hộ gia đình lựa chọn trong những ngày tết.
Hạt macca có vỏ màu nâu, nhân hạt màu trắng, ăn rất bùi và ngậy, hạt đươc sấy khô tách vỏ rất dễ sử dụng. Bên cạnh đó giá thành của hạt macca cũng không quá cao hình thể thì bắt mắt khi sắp lên mâm hạt tiếp khách thì rất là sang trọng nên được rất nhiều hộ gia đình lựa chọn.
Cách chọn hạt macca ngon:
Các bạn nên chọn những loại macca có kích thước lớn từ 28-32mm tức là đường kính hạt lớn sẽ cho hương vị ngon và ngậy đảm bảo chất dinh dưỡng trong hạt. Chọn loại macca đã được tách nứt vỏ sẵn sẽ dễ ăn hơn vì vỏ hạt macca rất cứng nếu không được tách nứt sẵn sẽ khó bóc. Đối với 1 số gia đình có điều kiện về kinh tê thì cũng nên chọn loại đã được tách hết vỏ sẽ dễ dùng hơn.
MUA MACCA UY TÍN GIÁ CẢ HỢP LÝ GIAO HÀNG TẬN NHÀ
HẠT ĐIỀU RANG MUỐI
Cũng như hạt macca, Hạt điều rang muối là loại hạt khá phổ biến tại Việt Nam. Hạt điều rang muối là loại hạt dinh dưỡng cao – món ăn vặt vừa tốt cho sức khỏe, vừa thơm giòn, ngon miệng. Giá hạt điều phụ thuộc vào phân loại size hạt theo kg, hạt vỡ hay hạt còn nguyên. Trong hạt điều cũng chứa những acid béo có lợi như phytosterols, tocopherols… giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Hạt điều chứa rất nhiều magie, cứ 100g cung cấp đủ 73% nhu cầu khuyến cáo hàng ngày của một người khỏe mạnh (khoảng 292mg), nhờ đó giúp hệ cơ xương khỏe mạnh.
Hạt điều có giá thành tương đối hợp lý trong các ngày tết nên cũng được khá nhiều hộ gia đình lựa chọn.
HẠT DƯỚNG DƯƠNG
Loại hạt này cũng khá thông dụng trong ngày Tết. Hạt hướng dương được đánh giá là loại thức ăn rất có lợi cho sức khỏe. Hạt hướng dương có thể giúp giảm huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu vì trong thành phần có chứa vitamin E, magiê, protein, axit béo linoleic và một số hợp chất thực vật.
Trong hạt hướng dương, lượng phytosterol cũng rất cao (270-289 mg/100 g), chỉ sau hạt mè (400 – 413mg/100g), giúp cạnh tranh hấp thu với cholesterol. Do đó làm giảm cholesterol tỉ trọng thấp LDL trong máu, chống xơ vữa động mạch và một số bệnh ung thư.
Hạt hướng dương cũng cung cấp rất nhiều vitamin B1, mangan, magie, đồng, selen, phospho, vitamin B5 và folate.
Những lưu ý khi mua hạt hướng dương, vì hạt hướng dương có thời hạn sử dụng lâu dài nếu được giữ ở nơi khô ráo nên khó có thể nhận biết được chúng đã hỏng hay chưa. Do đó, Cách tốt nhất để nhận biết là ngửi, chúng sẽ bắt đầu có mùi ôi thiu do các chất dầu tự nhiên bị phá vỡ do tiếp xúc với oxy.
HẠT DẺ CƯỜI
Hạt dẻ cười là 1 lựa chọn khá thú vị, bởi lẽ hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng cao, loại hạt cung cấp nhiều năng lượng và chất béo không bão hòa có lợi cho cơ thể. Ngoài ra hạt dẻ cười còn có nhiều tác dụng như:
- Tốt cho sức khỏe tim mạnh
- Giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường
- Giảm nguy cơ ung thư đại tràng
- Giúp bảo vệ mắt
- Tăng cường miễn dịch bảo vệ cơ thể
NHỮNG LƯU Ý KHI MUA CÁC LOẠI HẠT TRONG NGÀY TẾT
Đối với các loại hạt các bạn cần lưu ý chọn những hạt mới không chọn những loại hạt cũ, màu sắc nên chọn màu tươi mới tránh mua phải hàng tồn từ những năm trước. Trên thị trường có rất nhiều hàng trôi nổi để tránh mua phải những hàng loại 2, loại 3 mà giá tiền lại cao thì lời khuyên cho các bạn là nên chọn những cơ sở uy tín để mua. Tránh tình trạng hàng mua phải hàng kém chất lượng mình xin giới thiệu các bạn nên mua sản phẩm của công ty Vinaracu. Các sản phẩm của chúng tôi kinh doanh được bày bán với xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, giá cả phải chăng, chất lượng tốt và đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. THAM KHẢO THÊM