Hệ tiêu hóa có chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải. Rất nhiều người hiện nay đang gặp phải các vấn đề về tiêu hóa. Ăn thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa là những loại thực phẩm giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Vậy những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa cụ thể là gì? Hãy cùng VINARACU tìm hiểu và khám phá nhé!!!

Hệ tiêu hóa là gì?

Hệ tiêu hóa là một hệ thống gồm nhiều cơ quan, có chức năng phá vỡ những cấu trúc và hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết từ thực phẩm để sử dụng cho hoạt động sống hằng ngày của con người. Để thực hiện quá trình này, hệ tiêu hóa cần sự kết hợp nhuần nhuyễn từ hoạt động nhai, đến nghiền cơ học và các hoạt chất Enzyme giúp phân hủy sinh học.

Ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa?

Chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng để giúp bảo vệ và tối ưu hóa hệ tiêu hóa. Việc chọn những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa có thể giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa và giảm rủi ro gặp các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.

Bắp cải

Bắp cải cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cùng với chất xơ tự nhiên cho cơ thể rất tốt nhờ đó loại rau này vô cùng có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Nó cũng có chứa nhiều vitamin C, khoáng chất và fiber, cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh về hệ tiêu hóa. Fiber cũng giúp giảm cholesterol và giữ cho cơ thể luôn mạnh mẽ. Bắp cải còn cung cấp một số chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Cải kale

Cải Kale là một loại rau củ sạch với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Nó có chứa một lượng lớn hàm lượng chất fiber, vitamin K và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và giữ cho cơ thể khỏe mạnh  Fiber có trong loại rau này có thể giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa. Vitamin K cũng góp phần bảo vệ và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Cải Kale còn cung cấp một số chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Tất cả những tác dụng này giúp cho cải Kale trở thành một trong những loại rau tốt nhất cho hệ tiêu hóa.

Rau đắng

Rau đắng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, trong đó có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Nó chứa nhiều fiber và chất dinh dưỡng, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Fiber có thể giảm tình trạng dầy, giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, rau đắng còn cung cấp một số vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa do nó chứa nhiều fiber và chất dinh dưỡng. Fiber giúp giảm tình trạng dầy và giữ cho quá trình tiêu hóa hoạt động tốt, tránh các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Lơ xanh cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Súp lơ xanh còn có tác dụng giảm cân vì nó chứa ít calorie và giữ cho bạn có cảm giác no lâu hơn. Nhờ vậy, súp lơ xanh là món ăn tuyệt vời để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

>>> Xem thêm: 6 Lợi Ích Vàng Khi Thêm Bông Súp Lơ Vào Thực Đơn

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa do nó chứa nhiều fiber và nước. Fiber giúp giảm tình trạng đầy hơi và giữ cho quá trình tiêu hóa hoạt động tốt, tránh các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Rau mồng tơi cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Củ cải đường

Củ cải đường tốt cho hệ tiêu hóa vì nó có nhiều chất xơ và fiber. Chất xơ giúp giảm tình trạng dầy và tăng cường sự hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp đảm bảo quá trình tiêu hóa hoạt động một cách tốt nhất có thể. Fiber cũng giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, tránh các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Ngoài ra, củ cải đường còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe.

Lưu ý để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hệ tiêu hóa là một phần quan trọng của cơ thể, nó chịu trách nhiệm cho việc tiêu hủy và chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bảo vệ và tối ưu hóa hệ tiêu hóa có thể giúp giữ sức khỏe và tránh được nhiều bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa. Sau đây là một số lưu ý mà bạn phải quan tân

Uống đủ nước để tiêu hóa nhanh hơn

Chất lỏng chính ɭà “chất bôi trơn” đơn giản nhất để thức ăn lưu thông nhanh chóng, trơn tru trong cơ thể. Mỗi người chúng ta ít nhất đều cần nạp 2 lít nước theo khuyến cáo của các chuyên gia. Uống nước lọc hoặc nước trà sau bữa ăn sẽ giúp thức ăn tiêu hóa dễ dàng hơn. Ngoài ra uống nước đúng cách còn giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Rau củ nên được luộc nấu chín 

Ăn rau gì dễ tiêu hóa ɭà một chuyện, chế biến theo cách nào lại ɭà một chuyện khác. Nếu như với hoa quả chúng ta nên ép nước thì với rau củ, ăn luộc hấp ɭà tốt hơn cả. Phương pháp luộc, hấp đã được chứng minh ɭà sẽ giữ trọn hương vị tự nhiên cũng như toàn vẹn chất dinh dưỡng có trong rau củ nhất.

>>> Xem thêm: Củ Đậu Đem Đến Lợi Ích Gì Cho Sức Khỏe Con Người?

Thường xuyên uống nước ép rau củ

Ép rau củ quả ra lấy nước uống thì sẽ được nhiều hơn về lượng vì không gây no bằng ăn trực tiếp mà lại dễ dùng nhất. Sắm một chiếc máy ép trái cây thông minh, tốc độ cao ϑà ép một bình nước hoa quả để uống mỗi ngày thay cho nước lọc. Hoặc đơn giản bạn có thể mua nước hoa quả chế biến sẵn vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất.