Việt Nam có tiềm năng lớn để chiếm lĩnh thị trường sầu riêng Trung Quốc, mặc dù hiện nay Thái Lan đang là nguồn cung cấp chính cho nhu cầu này. Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất trên thế giới, và việc sầu riêng Việt Nam bắt đầu xuất khẩu vào Trung Quốc hồi tháng 9 đã mở ra cơ hội lớn để trở thành nguồn cung cấp sầu riêng hàng tỉ đô la cho thị trường này.
3 Lý do để sầu riêng Việt Nam vượt Thái Lan ở Trung Quốc
Điểm mạnh đầu tiên của Việt Nam là sầu riêng của nước ta có thể thu hoạch quanh năm, điều này được các nhà sản xuất và người tiêu dùng thị trường rất ưa thích. Sầu riêng ở miền Tây thường thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 5, nhưng do việc rải vụ mùa, các nhà nông thường bắt đầu thu hoạch từ tháng 1. Tiếp theo là vụ thu hoạch ở miền Đông và Nam Tây Nguyên từ tháng 6 đến tháng 7, Đắk Lắk từ tháng 8 đến tháng 9, và Gia Lai từ tháng 10 đến tháng 11. Điều này giải thích tại sao giá sầu riêng Việt Nam không bị giảm sút như thanh long, mặc dù giá thấp nhất trên thị trường cũng là 50.000 – 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, Thái Lan chỉ có một mùa thu hoạch ngắn hạn và không kéo dài như Việt Nam.

Thứ hai, vị trí địa lý của Việt Nam cũng là một lợi thế. Chỉ mất từ 1,5 đến 2 ngày để vận chuyển hàng từ Việt Nam đến các chợ Trung Quốc. Điều này đặc biệt thuận lợi so với Thái Lan và Malaysia. Thời gian vận chuyển ít và chi phí thấp giúp sầu riêng Việt Nam cạnh tranh tốt hơn với các sản phẩm từ các quốc gia khác. Trong những năm tới, khi có nhiều mã số vùng trồng và đóng gói được cấp phép, Việt Nam có thể tạo ra một “làn sóng” trên thị trường Trung Quốc.
Thứ ba, tập quán thu hoạch và tiêu dùng cũng là một yếu tố quan trọng. Người Thái có thói quen ăn sầu riêng “cứng”, tức là khi chín tới. Trong khi đó, người Việt Nam và Trung Quốc thích ăn sầu riêng chín mềm. Sự khác biệt này cũng là lợi thế cho Việt Nam. Mặc dù Thái Lan cũng đã có những kế hoạch thay đổi thói quen thu hoạch để phục vụ xuất khẩu, nhưng họ cần thêm thời gian và kinh nghiệm.
Việc vượt qua Thái Lan trên thị trường sầu riêng Trung Quốc là hoàn toàn khả thi. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi từ các nhà sản xuất đến doanh nghiệp phải tuân thủ nghiêm các quy định của thị trường. Việc nỗ lực phát triển diện tích vùng trồng và cơ sở đóng gói được cấp mã số là rất quan trọng. Ngược lại, Thái Lan cũng không ngồi im để Việt Nam vượt qua. Họ đang phát triển nhiều giống sầu riêng chất lượng cao và sản phẩm chế biến. Gần đây, tôi đã thấy ở Thái Lan có sầu riêng đóng hộp ăn liền, tương tự như hộp sữa chua của chúng ta, rất tiện lợi và giá cả hợp lý. Đây là những điều mà Việt Nam cũng cần nghiên cứu và phát triển.
>>> Xem thêm: Trung Quốc Thất Vọng Về Sản Lượng Sầu Riêng Trên Đảo Hải Nam
Theo Hiệp hội Rau Quả Việt Nam, trong tháng 9, xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt 204 triệu USD, giảm 26% so với tháng trước và giảm 12% so với cùng kỳ năm 2021. Tổng giá trị xuất khẩu rau quả trong 9 tháng đạt gần 2,4 tỉ USD, giảm 13% so với cùng kỳ năm 2021. Xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào Trung Quốc giảm mạnh, chỉ đạt 967 triệu USD trong 8 tháng qua, giảm 32% so với cùng kỳ năm trước, thị phần của Trung Quốc đã giảm từ 57% xuống còn 44%.
Hợp tác và liên kết giữa các doanh nghiệp và nhà sản xuất rau quả Việt Nam là rất quan trọng. Việc tạo ra chuỗi cung ứng đáng tin cậy và hiệu quả từ nông trường đến người tiêu dùng sẽ giúp cải thiện chất lượng sản phẩm, tăng khả năng tiếp cận thị trường và tạo sự cạnh tranh trên thị trường Trung Quốc.
Tóm lại, mặc dù Việt Nam đang đối mặt với một số thách thức trong việc xuất khẩu rau quả và sầu riêng chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc, nhưng với các biện pháp cụ thể và nỗ lực tăng cường, Việt Nam có thể tận dụng các thuận lợi tự nhiên và lợi thế cạnh tranh để nắm bắt cơ hội và gia tăng thị phần trên thị trường quan trọng này.
Nguồn: Báo Thanh Niên