Rau Cần Tây Tươi Hàng Sạch Chuẩn VIETGAP

Cách Sử Dụng Rau Cần Tây

Cần tây có thể ăn sống hoặc nấu chín.

Rau sống thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn rau nấu chín. Hấp cần tây trong 10 phút có thể không ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, khi luộc cần tây thì có thể làm ảnh hưởng. Do đó khi chế biến cần lưu ý.

Cần tây kết hợp sử dụng với:

• Phô mai.
• Bơ đậu phộng.

Ngoài ra, việc kết hợp cần tây với dưa chuột, táo, rau bina và chanh có thể tạo ra một ly sinh tố ngon và tốt cho sức khỏe.

Cần tây có thể làm món ăn thêm giòn, ngon, hạt và chiết xuất của rau có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và cũng có thể tạo thành một món ăn nhẹ tiện dụng ít calo.

Chiết xuất hạt cần tây có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, một số chất trong các sản phẩm bổ sung đó có thể tương tác với thuốc hoặc không phù hợp với một số người.

Công dụng của Cần tây

Cần tây là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa quan trọng

• Chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào, mạch máu và các cơ quan khỏi bị tổn thương do oxy hóa.
• Cần tây cũng chứa vitamin C, beta carotene và flavonoid và có ít nhất 12 loại chất dinh dưỡng chống oxy hóa bổ sung được tìm thấy trong một thân cây.
• Đây cũng là một nguồn dinh dưỡng thực vật tuyệt vời với vai trò làm giảm các trường hợp viêm trong đường tiêu hóa, tế bào, mạch máu và các cơ quan.

Giảm viêm

• Tình trạng viêm mạn tính có liên quan đến nhiều bệnh tật như: viêm khớp và loãng xương.
• Cần tây cùng hạt cần tây có khoảng 25 hợp chất kháng viêm có thể bảo vệ chống lại tình trạng viêm trong cơ thể.

Hỗ trợ trong tiêu hóa

• Trong khi các chất dinh dưỡng chống oxy hóa và kháng viêm giúp bảo vệ toàn bộ đường tiêu hóa thì cần tây có thể mang lại những lợi ích đặc biệt cho dạ dày.
• Các polysaccharid trong cần tây, gồm một hợp chất được gọi là apiuman. Đây là chất đã được chứng minh làm giảm các trường hợp loét dạ dày, cải thiện niêm mạc dạ dày và điều chỉnh tiết dịch dạ dày. Điều này được chỉ ra trong các nghiên cứu trên động vật.
• Ngoài ra, với hàm lượng nước cao ~ 95% cùng một lượng lớn chất xơ. Cả hai đều hỗ trợ đường tiêu hóa khỏe mạnh và duy trì hoạt động của bạn.

Cần tây có chỉ số đường huyết thấp

• Vitamin A, K và C, cùng với các khoáng chất như kali và folate khi ăn cần tây sẽ được bổ sung vào cơ thể.
• Ngoài ra, rau cần tây cũng có hàm lượng natri thấp.
• Không những vậy, với chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là rau có tác động chậm và ổn định đến lượng đường trong máu.

Tác dụng kiềm hóa

Với các khoáng chất như magiê, sắt và natri, cần tây có thể có tác dụng trung hòa các thực phẩm có tính axit. Ngoài ra, những khoáng chất này rất cần thiết cho các chức năng của cơ thể.

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA SỈ HAY CTV BÁN HÀNG VUI LÒNG GỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ