Giới thiệu về Hồng Giòn Đà Lạt
Hồng giòn là một loại cây xứ ôn đới, là Loại cây đặc hữu của vùng lạnh Đông Á. Hồng giòn thường rụng lá trước khi ra quả. Vùng đất Đà Lạt quanh năm mát mẻ, có điều kiện vô cùng thuận lợi để trồng và phát triển loại cây này, chính vì vậy hồng giòn là một trong những đặc sản Đà Lạt lý tưởng để mang về làm quà.
Hồng giòn xuất hiện tại Đà Lạt từ khá lâu. Người dân ở đây thường chờ tới mùa hồng chín. Thu hoạch quả sau đó đem bán, làm mứt hoặc sấy khô. Các món ăn được chế biến từ hồng rất ngon, giá cả hợp lý nên được rất nhiều du khách ưa thích. Đặc biệt, loại hồng này được trồng sạch. Hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất bảo vệ thực vật. Hồng được ủ ẩm hoàn toàn tự nhiên. Cho ra thị trường những trái hồng tươi ngon không độc hại. Du khách có thể yên tâm tuyệt đối khi ăn.
Là một loại quả nổi tiếng bậc nhất thành phố ngàn hoa. Hồng giòn Đà Lạt là loại quả có hình tròn, lớp vỏ bên ngoài khá mỏng màu vàng. Khi ăn có cảm giác giòn sần sật, dai dai. Quả có vị ngọt thanh, khiến du khách ăn hoài cũng không bị ngán. Nếu đến Đà Lạt vào mùa hồng, thì chắc chắn đây sẽ là món quà biếu không thể thiếu khi ra về của du khách. Ngoài cho quả ngon, thơm. Vườn hồng còn là địa điểm check in cực hot tại Phố Núi. Cảnh đẹp tại đây, sẽ cho ra các shoot hình chất lượng không “đụng hàng” sẽ khiến bạn cực kỳ thích thú.
Hồng giòn Đà Lạt có vào tháng mấy?
Đà Lạt không chỉ được thiên nhiên ưu ái, ban tặng cho khí hậu và cảnh quan tuyệt vời. Nơi đây còn được biết đến là “thiên đường” của các loại sản vật hoàn hảo. Mùa hồng giòn bắt đầu từ tháng 9, cho quả suốt mùa đông dài. Hết trái vào tầm cuối tháng 11 đầu tháng 12. Từng quả hồng chín vàng màu cánh dán, ăn có vị ngọt thanh rất ngon, nếu bạn sử dụng nó như một món quà biếu người thân sau chuyến đi cũng rất tuyệt vời.
>>> Xem thêm: Các sản phẩm trái cây của VINARACU
Cách bảo quản Hồng giòn Đà Lạt:
Sau khi nhận được Hồng giòn từ DaLaVi, vì đã Ủ hơi đủ ngày – hết chát 100% NÊN sản phẩm đã ăn được liền mà không cần chờ đợi:
- Nếu ăn trong vòng 1-2 ngày thì quý khách chỉ cần cho toàn bộ Hồng ra rổ, để nơi thoáng mát và ăn dần như các loại trái cây thông thường khác. Nếu để lâu hơn: hãy bảo quản bằng tủ lạnh
- Lưu ý: KHÔNG NÊN rửa hồng trước khi cho vào tủ lạnh để tránh hồng bị úng nước. Khi nào ăn thì cắt ra dùng liền, tránh cắt sẵn miếng hồng bị oxy hóa sẽ không ngon.
- KHÔNG nên để quá lâu, thời gian khuyến nghị chỉ NÊN là 5 ngày trở lại hồng càng để lâu càng mất vị ngon, khi bổ ra có thể xuất hiện các chấm màu tím hoặc đen li ti.
Thu hoạch hồng giòn Đà Lạt như thế nào?
Vào mùa hồng chín, những người nông dân trồng hồng sẽ hái theo phương pháp thủ công từ trên cây xuống. Sau đó, những thương lái thu mua sẽ lựa những trái có hình dáng đẹp mắt, màu sắc đẹp. Còn những quả bị trầy xước hay mẫu mã nhỏ sẽ được giao bán cho các cơ sở sản xuất hồng sấy khô, mứt hồng dẻo.