THÔNG TIN SẢN PHẨM
Giá đỗ đậu xanh là một trong những nguồn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, rất giàu chất dinh dưỡng, giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, E. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều khoáng chất amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người. Một số lợi ích của việc ăn giá đỗ có thể kể đến như: tăng cường hormone cho nữ, giải được nhiều loại chất độc tố phát sinh trong quá trình ăn uống, sinh hoạt con người, trị các bệnh lý như bệnh đầy bụng, phân sống, khan tiếng,…
Tác dụng của giá đậu xanh đối với sức khỏe
Ngừa các bệnh về tim mạch
Giá đậu xanh chứa hoạt chất flavonoid khá cao, đây là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng chống viêm, vitamin K chống huyết khối, ngăn ngừa cục máu đông trong động mạch và tĩnh mạch nên rất tốt cho những ai bị bệnh về tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Giá đậu xanh chứa hàm lượng chất xơ nhiều, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt, nhuận tràng, giảm áp lực lên đường ruột.
Hiệu quả đối với phụ nữ, đặc biệt là thai phụ
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong giá đậu xanh rất cao, hầu như đầy đủ các khoáng chất, vitamin, protein và chất xơ, đặc biệt nó chứa folate, một chất cực tốt cho quá trình phát triển của thai nhi, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh rất tốt, ngừa ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung,…
Do đó, nó không chỉ tăng sức đề kháng mà còn tốt cho mẹ và bé nên giá đậu xanh được nhiều phụ nữ mang thai sử dụng.
Giúp thanh nhiệt, giải độc
Trong đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, giúp giải độc nên giá làm từ đậu xanh cũng có những đặc tính đó mà thậm chí mạnh hơn, trong đó còn có tác dụng như chứng sưng phù, điều hòa tạng phủ, trị mụn nhọt, giải nhiệt cho cơ thể.
Giá trị dinh dưỡng trong giá đỗ
Để trả lời cho thắc mắc “ăn giá đỗ có tác dụng gì” chúng ta sẽ tìm hiểu các giá trị dinh dưỡng có trong giá đỗ. So với các loại rau củ thông thường khác, giá đỗ tuy có kích thước nhỏ hơn rất nhiều nhưng có giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ:
- Chất đạm: Giá đỗ chứa hàm lượng đạm ở mức trung bình khá, trong 100g giá đỗ có đến 5.3g đạm, bằng khoảng 9.4% hàm lượng đạm cần cho nam giới hàng ngày và khoảng 11% hàm lượng đạm cần cho nữ giới hàng ngày.
- Carbohydrate: Trong giá đỗ cũng chứa nhiều Carbohydrate cần cho cơ thể hấp thụ mỗi ngày. Trong 100g giá đỗ có thể cung cấp cho con người 4-5.7% lượng carbohydrate cần thiết mỗi ngày.
- Vitamin: Vitamin là dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể và giá đỗ là một trong các loại thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin cần thiết như vitamin B2, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B1 và vitamin B3. Hàm lượng vitamin C và E trong giá đỗ cũng khá cao, trong 100g giá đỗ có khoảng 15-25 mg vitamin E và có tới 19.8 mg vitamin C.
- Khoáng chất: Ngoài ra, trong giá đỗ còn chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là sắt và đồng. Trong 100g giá đỗ có thể cung cấp khoảng 13% hàm lượng sắt ở nữ giới và 30% hàm lượng sắt ở nam giới mỗi ngày. Ngoài đồng và sắt ra, trong giá đỗ còn có nhiều khoáng chất khác như kẽm, magie và mangan.
QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA SỈ VUI LÒNG GỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ