Cải Bắp Thảo Tươi Xanh, An Toàn, Không Chất Bảo Quản

TÌM HIỂU VỀ CẢI BẮP THẢO

Khi nhắc đến biệt danh “vua của các loại rau”, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến rau cải thảo. Loại rau này rất bổ dưỡng, giàu chất xơ thô không chỉ làm ẩm đường ruột, thúc đẩy quá trình giải độc mà còn kích thích nhu động ruột, thúc đẩy bài tiết phân và giúp tiêu hóa, có tác dụng phòng chống ung thư ruột rất tốt.

Ngoài ra, rau cải thảo còn ngọt mát và bảo quản được lâu, do đó các gia đình ngại đi chợ thường mua vài cây cải thảo về tích trữ trong nhà.

Thành phần dinh dưỡng có trong cải bắp thảo

Mỗi 100gr cải thảo sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Calories: 12kcal
• Carbohydrates: 2.2gr
• Protein: 1.1gr
• Chất béo: 0.2gr
• Cholesterol: 0mg
• Natri: 11mg
• Kali: 87mg

MỘT SỐ MÓN NGON TỪ CẢI THẢO

Bắp cải thảo xào thịt:

Đây là món dễ ăn, cách chế biến nhanh, thích hợp cho những chị em nội trợ làm những món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình

Nguyên Liệu chuẩn bị:

• 1 bắp cải thảo
• 300 gram thịt. Có thể sử dụng thịt heo hoặc thịt bò đều ngon
• Gia vị xào.
• Rau mùi

Thực hiện:

• Rau cải thảo cắt thành từng khúc vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng chừng 10p. Rửa sạch lại, để ráo.
• Thịt ướp gia vị đầy đủ. 1m hạt nêm, 1m mắm, 1m muối, 1m tỏi băm. Ướp khoảng 20p.
• Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào đợi dầu nóng, cho rau cải vào xào với lửa to, nhanh tay cho vào 1 ít muối để rau xanh hơn. Sau đó cho thịt vào, đảo đều. Món này rau sẽ tự ra nước nên chúng ta ko nên châm nước khi xào. Đảo đều sau đó chúng ta để tầm 3p rồi tắt bếp. Cho ra dĩa và thưởng thức thành phẩm.

Bắp cải xào cà chua & cà rốt:

Dành cho những ngày muốn ăn thật thanh đạm để giảm mỡ đây mọi người ạ, siêu nhiều rau củ nên ăn no mà không ngấy, không chút dầu mỡ nào luôn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 bắp cải thảo vừa
• 100 g thịt heo xay
• 4 quả cà chua
• 2 củ cà rốt nhỏ
• Hành lá
• Gia vị: muối, hạt nêm và tiêu

Thực hiện:

Bước 1: Cà chua rửa sạch cắt múi cau, cà rốt bỏ vỏ cắt khoanh, cho vào xào chung với thịt xay và chút nước lọc cho chín. Cho ra tô.

Bước 2: Bắp cải tách rời từng lá, ngâm muối rồi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho bắp cải vào xào mềm cùng nước lọc, sau đó trút hỗn hợp cà chua, cà rốt và thịt xay vào trộn đều.

Bước 3: Nêm gia vị với muối và hạt nêm vừa ăn. Món xào chín tắt bếp

Bước 4: Bày món ăn ra đĩa, thêm tiêu và hành lá cắt nhuyễn lên trên là hoàn thành

Có thể cho vào túi nhựa và bảo quản trong hộc tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C, trong khoảng một tuần. Cải để lâu ngày ở nhiệt độ phòng, khi chế biến hãy cho vào nước ấm và sau đó ngâm trong nước đá lạnh vài phút, rau sẽ tươi trở lại.

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CẢI THẢO ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Việc duy trì ăn cải thảo thường xuyên, sẽ mang lại những lợi ích đến cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe:

Trong cải thảo chứa rất nhiều các chất có lợi cho sức khỏe như protein, vitamin k, vitamin C, Vitamin B6, calcium, magnesium, potassium, folate, manganese, calories, fiber. Bên cạnh đó còn có các loại vitamin A, sắt, chất xơ, chất chống oxy hóa.

Tăng cường hệ miễn dịch:

Các chất dinh dưỡng có trong cải thảo, sẽ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Chỉ cần một ly nước bắp cải mỗi ngày, bạn sẽ đẩy lùi được các tác nhân gây bệnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn loại tất cả các loại nhiễm trùng.

Cải thiện hệ tiêu hóa:

Trong cải thảo chứa rất nhiều chất xơ không hòa tan, giúp cho việc giữ hệ thống tiêu hóa được khỏe mạnh. Bằng cách thêm một số lượng chất xơ lớn vào trong phân và thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên hơn. Bên cạnh đó trong cải thảo còn chứa chất xơ hòa tan, là gia tăng sự phát triển của các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Tăng cường thị lực:

Trong cải thảo có chứa beta-carotene giúp tăng cường thị lực và giữ cho thị lực luôn sáng mà khỏe mạnh. Sử dụng cải thảo thường xuyên ngăn ngừa được thoái hóa điểm vàng và tốt cho sức khỏe của mắt.

Giảm lượng Cholesterol:

Những người có số lượng mức Cholesterol cao sẽ dễ mắc phải các bệnh về tim mạch. Theo như nghiên cứu thì cải thảo đã được chứng minh là có thể làm giảm được lượng cholesterol ở trong cơ thể.

Làm đẹp da:

Trong cải thảo trắng có chứa các chất phytochemical, các vitamin C, E và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Các chất này sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển lão hóa da. Hay những mụn bọc, mụn trứng cá. Cải thiện làn da khô, thô ráp trở nên mịn màng và tươi trẻ hơn.

Hỗ trợ giảm cân:

Ở trong cải thảo tím có chứa hàm lượng chất calories rất thấp, nhưng lại chứa rất nhiều các chất xơ. Đối với những người muốn giảm cân, duy trì vóc dáng thì sử dụng cải thảo trong mỗi bữa ăn là điều sự lựa chọn tuyệt vời.

LÀM SAO MUA CẢI THẢO CHẤT LƯỢNG TỐT VÀ TIỆN LỢI

Giải pháp cho bạn là hãy mua cải thảo ở những địa chỉ uy tín. Công ty VINARACU chúng tôi kinh doanh các mặt hàng nông sản và bạn sẽ luôn yên tâm vì sản phẩm được bày bán với xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, giá cả phải chăng, chất lượng tốt và đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu bạn là các công ty doanh nghiệp hay các tổ chức muốn mua nguồn hàng nông sản số lượng lớn hãy nhanh tay liên hệ với công ty VINARACU chúng tôi.

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA SỈ HAY CTV BÁN HÀNG VUI LÒNG GỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ