Bí xanh (1 quả, 450g-550g) Ngon Ngọt, An Toàn

TÌM HIỂU VỀ BÍ XANH

Bí Xanh còn có một tên gọi phổ biến hơn là bí đao, loại cây này rất dễ trồng, đặc biệt là ở những nơi mưa nhiều và khí hậu ấm áp. Đặc biệt, Bí Xanh có thể chống sâu bệnh rất tốt nên người trồng không cần dùng nhiều đến các hóa chất, thuốc trừ sâu, do đó, loại bầu bí này thường tươi sạch và cực kỳ an toàn cho sức khỏe con người. Hoa bí đao có màu vàng với số lượng cánh hoa là 5 còn lá bí đao có 1 lớp lông cứng phủ khá dày, thường có màu xanh sẫm.

Tên khoa học của loài thực vật thuộc họ bầu bí này là Benincasa Hispida với 2 loại chính là bí đao đá và bí đao phấn. Bí đao được ưa thích không chỉ bởi đặc tính ngon ngọt, dễ chế biến thành đa dạng các món ăn khác nhau của nó mà còn có tác dụng rất tích cực cả về phương diện Tây Y lẫn Đông Y.

Thành phần dinh dưỡng có trong bí xanh

Mỗi 100g Bí Xanh sẽ có chứa khoảng:

• 19mg Ca
• 0,4g Protid
• 0,3mg Fe
• 2,4g Glucid
• 12mg phốt pho
• Vitamin A, C, E, B1, B3
• Nhiều nước và chất xơ

CÔNG DỤNG CỦA BÍ XANH ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Làm mát, thanh nhiệt, giải trừ độc tố:

Do có chứa nhiều nước cùng với tính mát nên ăn Bí Xanh có thể giúp thanh nhiệt, bài trừ độc tố trong cơ thể cực tốt. Vì thế, nhiều người thường lựa chọn uống trà bí đao để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, oi bức. Ngoài ra, về lâu còn mang đến lợi ích đặc biệt tốt cho cơ thể.

Giảm béo:

Đây là một công dụng khá bất ngờ của bí đao mà chắc chắn chị em phụ nữ nào cũng yêu thích. Nếu như bạn đang có kế hoạch giảm cân, giữ gìn vóc dáng thon gọn thì nên đưa Bí Xanh vào khẩu phần ăn của mình. Với nhiều khoáng chất và nước, ăn bí đao sẽ giúp bạn nhanh no bụng hơn nhưng lại không nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể.

Ngoài ra, hợp chất Hyteerin Caperin có chứa trong bí đao còn giúp ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Một yếu tố nữa khiến bí đao trở thành thực phẩm giúp duy trì cân nặng lý tưởng cho bạn hiệu quả đó chính là nó hầu như không chứa chất béo.

Chăm sóc và làm đẹp da hiệu quả:

Từ thời xa xưa, người ta đã biết nấu bí đao thành cao để sử dụng như một loại mỹ phẩm chăm sóc da an toàn, hữu hiệu. Với cao bí đao, da của bạn sẽ không còn tình trạng sần sùi, xỉn màu hay có nhiều mụn trứng cá nữa. Tất cả những điểm xấu xí này đều sẽ bị loại bỏ và mang đến cho bạn làn da mịn màng, hồng hào, sáng đẹp hơn.

Để sử dụng cao bí đao tốt hơn bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và có thể kết hợp chung với mật ong hoặc nước ép dưa chuột để đắp mặt nạ dưỡng da. Sau một thời gian kiên trì sử dụng, bạn sẽ thấy hiệu quả làm mờ vết thâm, nám, tàn nhang… của loại mặt nạ thiên nhiên lành tính này.

Ngoài ra, những người bị bệnh béo phì, cao huyết áp, tiểu đường, viêm thận, xơ cứng động mạch… cũng nên ăn bí đao sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt.

MỘT SỐ MÓN NGON TỪ BÍ XANH

Canh bí nấu tôm:

Đứng đầu danh sách món canh bí đao thì không thể nào không kể đến canh bí đao nấu tôm phải không nè? Hai nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản nhưng lại tạo nên một món canh ngon ngọt cực kỳ.

Bí đao được cắt thành miếng vừa ăn nấu cùng với một ít tôm tươi được lột vỏ và nêm nếm vừa miệng. Chỉ trong khoảng 10 phút đến khi thấy bí nổi lên mặt và màu trong thì bạn đã có thể hoàn thành món canh thơm ngon này rồi đó.

Canh bí xanh nấu thịt heo:

Canh bí đao nấu thịt

Thịt heo là một loại thịt heo rất phong phú cách chế biến về dễ kết hợp với các nguyên liệu khác. Vậy nên món canh bí xanh nấu thịt heo sẽ là một món ăn mà VINARACU nghĩ rằng bạn nên bắt tay vào thực hiện nấu những món ăn ngon cho người thân gia đình.

Thịt heo cắt miếng mỏng, nấu cùng với nước giúp nước canh được ngọt hơn rất nhiều. Sau đó thì tiếp tục cho bí đao đã cắt khúc vào nấu cùng khoảng 5 phút, nêm nếm vừa ăn là đã có thể mang ra bàn thưởng thức rồi. Nước dùng trong veo, ngọt thanh nhờ thịt heo ăn cùng với bí đao giòn, tươi thì phải vét sạch nồi thôi nè!

Canh bí đao thịt bằm

Nếu nhà bạn có con nhỏ thì có thể biến tấu với món canh bí đao thịt bằm sẽ giúp trẻ thích ăn hơn đó. Thịt bằm nhuyễn nấu cùng với bí đao thì ngọt khỏi phải biết.

Thịt bằm nắn thành viên, nêm ít gia vị rồi cho vào nước nấu. Nước sôi thì nhanh tay hớt bỏ phần bọt để nước canh được trong hơn rồi cho bí đao đã cắt vào nấu thêm tầm 5 phút thì tắt bếp. Canh bí đao thịt bằm ngon ngọt rất phù hợp để thanh nhiệt cho những ngày hè nóng bức.

Canh bí đao nhồi thịt

Bí đao bị già, bỏ đi thì uổng quá, vậy thì có cách nấu nào không nhỉ? Đương nhiên là có rồi, hãy thử làm ngay món canh bí đao nhồi thịt vừa đẹp lại vừa ngon nhé.

Bí đao cắt khoanh tròn, mỗi khoanh dày 2cm – 3cm. Dùng muỗng để loại bỏ phần hạt già, xơ bên trong rồi nhồi phần thịt băm đã nêm gia vị vào giữa, bạn cũng có thể thêm nấm mèo cắt nhuyễn vào thịt. Nước sôi thì cho bí đao nhồi thịt nấu trong vòng 10 phút, rắc thêm tiêu và hành lá là hoàn thành.

Bí đao già nhưng bỏ đi phần ruột xơ già thì phần thịt bên ngoài lại giòn, ngọt hơn hẳn. Thịt băm cùng với nấm mèo sực sực, đảm bảo ai cũng mê tít.

LÀM SAO MUA BÍ XANH (BÍ ĐAO) CHẤT LƯỢNG TỐT VÀ TIỆN LỢI

Giải pháp cho bạn là hãy mua bí xanh (bí đao) ở những địa chỉ uy tín. Công ty VINARACU chúng tôi kinh doanh các mặt hàng nông sản và bạn sẽ luôn yên tâm vì sản phẩm được bày bán với xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, giá cả phải chăng, chất lượng tốt và đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu bạn là các công ty doanh nghiệp hay các tổ chức muốn mua nguồn hàng nông sản số lượng lớn hãy nhanh tay liên hệ với công ty VINARACU chúng tôi.

QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU MUA SỈ HAY CTV BÁN HÀNG VUI LÒNG GỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ