Sức khỏe não bộ là điều đáng ưu tiên quan tâm bởi vì não bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể con người và nó cũng chính là một trong những cơ quan sử dụng nhiều năng lượng nhất. Để não bộ hoạt động tốt, chúng ta cần bổ sung những thực phẩm tốt cho não. Vậy “ăn gì để bổ não?” hãy cùng theo chân VINARACU để tìm hiểu những loại thực phẩm nào bổ não nhé!!!

Não bộ, bộ phận quan trọng đối với cơ thể?

Não bộ, một bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể, kiểm soát hoạt động của nhiều cơ quan trên cơ thể. Nhờ có sự tồn tại của bộ não, con người có thể điều khiển được hành động, lời nói, giúp con người thích nghi được với môi trường xung quanh, tình huống hằng ngày diễn ra xung quanh chúng ta. Cấu tạo bộ não bao gồm nhiều thành phầm khác nhau, mỗi một bộ phận có một chức năng riêng biệt, vừa độc lập vừa thống nhất với nhau.

Muốn bổ não tuyệt đối không nên bỏ qua loại thực phẩm nào?

Quả việt quất

Việt quất, loại quả chứa một số hàm lượng chất đặc biệt tốt cho não bộ nói riêng và tốt cho sức khỏe nói chung. Bởi, trong việt quất chứa anthocyanin, một nhóm các hợp chất thực vật có tác dụng chống viêm và chất chống oxy hóa. Dựa vào điều kiện này, việt quất hoàn toàn là thực phẩm có thể góp phần chống lão hóa não và ngăn chặn được bệnh thoái hóa thần kinh.

Hàm lượng chất oxy hóa tích lũy trong não bộ có tác dụng cải thiện tín hiệu nhận biết của não. Theo nghiên cứu, việt quất còn giúp cải thiện trí nhớ và thậm chí có thể trì hoãn việc mất trí nhớ ngắn hạn. một chế độ ăn giàu việt quất có thể cải thiện tốt chức năng của não bộ cũng như nâng cao sức khỏe của chúng ta.

Bông cải xanh

Vốn dĩ bông cải xanh được biết đến rộng rãi và phổ biến trong bữa ăn người dân Việt Nam là bởi nó có hương vị thơm ngon, cách chế biến dễ dàng những lại chứa hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh vô cùng dồi dào. Không chỉ vậy, loại rau này còn là nguồn cung cấp vitamin K vô cùng lớn, đây cũng là loại vitamin tan trong chất béo rất cần thiêt cho việc hình thành spjinggilipids, một loại chất có trong các tế bào não. Bên cạnh đó, bông cải xanh còn chứa một số hợp chất có tác dụng chống viêm, bảo vệ não bộ.

Trà xanh

Tương tự cà phê, trà xanh cũng có tác dụng giúp tăng cường chức năng não. Nó giúp cải thiện sự tỉnh táo và gia tăng sự tập trung. Ngoài ra, thành phần của lá trà xanh có chứa L-theanine, một loại acid amin có thể vượt qua hàng rào máu não và tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh. Đồng thời loại chất này cũng làm tăng tần số sóng alpha trong não giúp thư giãn tốt hơn. Ngoài ra, trà xanh giàu polyphenol và chất chống oxy hóa có thể bảo vệ não khỏi suy giảm tinh thần và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.

>>> Xem thêm: TOP 5 những loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân hen suyễn

Hạt bí ngô

Những dưỡng chất như maie, kẽm, sắt,.. trong hạt bí ngô đều rất quan trọng cho não bộ. trong đó, kẽm có vai trò phát tín hiệu thần kinh, magie rất cần thiết cho khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ. Sắt, một loại chất không thể thiếu, tình trạng cơ thể thiếu sắt sẽ rất nguy hiểm, não bộ sẽ bị suy yếu. Bên cạnh đó, hạt bí ngô cũng chứa chất oxy hóa có tác dụng bảo vệ bộ não, phòng ngừa tổn thương các gốc tự do.

Củ nghệ

“Ăn gì bổ não?” Nghệ chính là loại thực phẩm không thể thiếu, trong nghệ có chứa Curcumin, hợp chất chống oxy hóa và chống  viêm tốt. Loại thực phẩm mang đến vô cùng nhiều lợi ích sức khỏe. Loại chất này tồn tại trong nghệ có tác dụng cải thiện trí nhớ, cũng là lọaị chất khá cần thiết cho những người mắc bệnh Alzhemer. Song với đó, nghệ cũng được coi như một loại hormone tăng trưởng giúp cho các tế bào não mới phát triển tốt.

Xây dựng thói quen sinh hoạt khoa học giúp nâng cao sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ

Ngủ đủ giấc

Giấc ngủ là vô cùng quan trọng đối với toàn bộ cơ thể của bạn. Một giấc ngủ tốt sẽ giúp cho một bộ não khỏe mạnh. Bạn nghĩ rằng mình chỉ cần ngủ 4-5 giờ mỗi ngày là đủ, vì bạn cần nhiều thời gian để làm các việc khác hơn là ngủ. Nhưng vấn đề không phải ở chỗ bạn muốn ngủ bao lâu mà là: thời gian ngủ phải đủ vì nó cần cho nhu cầu não và cơ thể của bạn.

Bạn cần trung bình bao nhiêu giờ để ngủ mỗi đêm? Thời gian ngủ phụ thuộc vào hoạt động và cuộc sống của bạn. Một số người có thể ngủ 6 giờ và cảm thấy đã khỏe khoắn trở lại trong khi một số người cần ngủ 9 giờ mỗi ngày mới đủ.

>>> Xem thêm: Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa bạn cần biết?  

Tập thể dục đều đặn

Tập thể dục giúp tăng cường chức năng não và khả năng chống chọi với bệnh tật. Kỳ thực, chúng ta không cần vận động quá nhiều mới đem lại hiệu quả. Đi bộ 2 phút mỗi ngày là được. Tập thể dục mang lại nhiều lợi ích tổng thể, bao gồm tăng sự dẻo dai, sức chịu đựng, sức mạnh, khả năng kiểm soát căng thẳng và khả năng miễn dịch.

>>> Xem thêm: Thực phẩm tốt cho bệnh nhân bị xơ gan bạn nên biết

Não bộ rất quan trọng với chức năng điều khiển hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể. Vì thế, việc bổ sung dinh dưỡng để não bộ luôn khỏe mạnh, tăng cường tập trung, hoạt động hiệu quả, tránh mệt mỏi, căng thẳng,… là điều rất cần thiết. Với những thông tin VINARACU đã chia sẻ cho bạn, bạn hoàn toàn có thể trả lời cho câu hỏi “ăn gì bổ não”. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, không chỉ bổ sung những thực phẩm nêu trên, bạn cần bổ sung đa dạng thực phẩm, nên duy trì một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng dưỡng chất, và chú ý không nên bỏ bữa sáng.