Mách Bạn 5 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Quả Hồng Giòn Đem Lại

Hồng giòn thường ăn lúc còn tươi chưa chín mềm, màu vàng, trái có hình hơi vuông; loại hồng mềm hay hồng đỏ chín nên ăn khi quả chín mềm như trái cà chua. Quả hồng ăn sống thường có màu vàng nâu sậm, bên ngoài có một lớp sáp và khi ăn thường có vị se chát vì chứa rất nhiều tannin. Khi quả chín trở nên ngọt hơn vì tannin biến mất. Hồng ăn tốt nhất là ăn quả tươi, hồng còn được sử dụng làm bánh kẹo, mứt, kem, tráng miệng hoặc chế biến thành lát mỏng dùng chung trong món xà lách trộn kem sữa chua. Đặc biệt quả hồng chín chứa nhiều chất xơ gấp 2 lần so với các trái cây khác, nó giàu chất chống oxi hóa, nhiều nước, vitamin C, vitamin A, protein và là nguồn cung cấp chất sắt, canxi, magie tuyệt vời. Bài viết dưới đây VINARACU sẽ chia sẻ về những thông tin lợi ích sức khỏe mà loại quả này đem lại nhé.

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ hồng

1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Đây là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng và thuận tiện hơn. Bên cạnh đó, hồng giòn còn có khả năng chữa rối loạn tiêu hóa nhờ chất keo pectin có trong thịt quả hồng.

2. Phòng chống và ngăn chặn ung thư

Quả hồng giòn chứa Betulinic acid, được chứng minh là một hợp chất chống ung thư. Nếu bạn đã có một khối u, ăn hồng giòn có thể làm giảm kích thước và ngăn chặn sự tiến triển thành ung thư. Ngoài ra, quả hồng giòn có chứa hàm lượng cao vitamin C và vitamin A, cũng như các hợp chất phenolic như catechin và gallocatechins – là những chất liên quan trực tiếp đến công tác phòng chống các loại ung thư khác nhau.

3. Giảm huyết áp cao

Kali là một khoáng chất được tìm thấy có một lượng đáng kể trong quả hồng giòn. Kali có thể hoạt động như một thuốc giãn mạch và làm giảm huyết áp, do đó làm tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể. Điều này sẽ làm giảm sự căng thẳng trên hệ thống tim mạch và ngăn ngừa các loại bệnh tim mạch.

>>> Xem thêm: Những Loại Trái Cây Nào Tốt Cho Người Cao Huyết Áp

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ đặc tính của chất chống oxy hóa và phòng chống ung thư, quả hồng giòn cũng hữu ích trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Loại quả này có chứa hàm lượng cao vitamin C và có thể đáp ứng được khoảng 80% nhu cầu hàng ngày của chất dinh dưỡng này đối với cơ thể. Vitamin C rất có lợi để kích thích hệ thống miễn dịch và làm tăng việc sản xuất các tế bào bạch cầu giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút và nhiễm nấm, cũng như các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài hoặc các chất độc hại.

5. Hỗ trợ thị lực

Giúp bảo vệ sức khỏe của mắt là một tác dụng của quả hồng ít người biết. Thực tế, quả hồng cung cấp nhiều vitamin A và chất chống oxy hóa tốt cho mắt. Một quả hồng cỡ vừa có thể cung cấp 55% lượng vitamin A được khuyến nghị trong một ngày.

Ngoài ra, lutein và zeaxanthin trong quả hồng cũng là những chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy thị lực khỏe mạnh. Nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn giàu lutein và zeaxanthin có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt. Có thể kể đến bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và những vấn đề về võng mạc.

>>> Xem thêm:Những Loại Trái Cây Bổ Mắt Cần Lưu Ý Để Bổ Sung Vào Thực Đơn Để Có Đôi Mắt Khỏe

Lưu ý khi ăn hồng giòn

Ăn hồng đúng cách sẽ giúp bạn tối ưu những công dụng tuyệt vời của quả hồng. Sau đây là một số lưu ý khi ăn quả hồng để tránh gây ảnh hưởng đến cho sức khỏe:

• Chỉ ăn vỏ hồng khi quả đã chín.Ngoài ra, quả hồng chín mềm chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn so với những quả chỉ mới chín một nửa.
• Không ăn vỏ hồng khi quả còn xanh. Nguyên nhân là vì khi này vỏ hồng chứa rất nhiều tanin. Thay vào đó, bạn có thể gọt vỏ hồng khi thưởng thức.
• Không ăn hồng khi đói. Để hạn chế việc hình thành kết tủa bezoars, tốt nhất bạn nên ăn hồng sau khi dùng bữa khoảng 1 giờ.
• Không ăn hồng với thực phẩm quá nhiều chất đạm vì sẽ khiến việc tiêu hóa chậm hơn, dễ vón thành bã thức ăn.

>>> Xem thêm: Mách bạn 6 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả dứa

Tổng quát lại, qua bài viết bạn đã có thêm những thông tin đầy đủ để giải đáp thắc mắc: Ăn hồng đem lại lợi ích gì? Những lưu ý khi ăn hồng giòn?  Vì thế, hãy thêm loại quả này trong một chế độ ăn uống đủ chất bạn nhé!