Lợi Ích Tuyệt Vời Cây Rau Tầm Bóp Đem Lại Cho Sức Khỏe

Cây tầm bóp còn được gọi bằng những cái tên khác như cây thù lù, cây lồng đèn, cây bôm bốp,… có tên khoa học là Physalis Angulata, thuộc họ Cà. Cây tầm bóp là loại cây mọc dại ở các vùng quê Việt Nam, loại cây này từ lâu đã được dùng như một loại rau và làm thuốc chữa bệnh. Hãy cùng VINARACU tìm hiểu về lợi ích tuyệt vời mà tầm bóp đem lại cho sức khỏe chúng ta nhé!!!

Thành phần chính cây rau tầm bóp

Thành phần hóa thực vật trong cây quyết định tác dụng của cây tầm bóp. Theo nghiên cứu, trong cây rau tầm bóp có chứa thành phần chính là chất xơ, chất béo, protein, đường, Vitamin C, các khoáng chất( lưu huỳnh, phopho, sắt, kẽm,..)

Tầm bóp có vị đắng, mát, quả chua nhẹ, có thể dùng làm rau ăn. Trong Đông y, các bộ phận như thân, rễ, lá, quả đều được sử dụng làm thuốc. Cây tầm bóp có thể dùng tươi hoặc phơi khô đều được.

Lợi ích sức khỏe của cây rau tầm bóp

Phòng chống bệnh tim, giảm lượng cholesterol trong máu

Cây tầm bóp chứa một hàm lượng Vitamin C dồi dào, giúp bạn tránh xa các gốc tự do có thể làm hỏng các mạch máu, từ đó giúp bạn cải thiện được các vấn đề về tim.

Lượng Vitamin C và Vitamin A có trong cây rau tầm bóp có thể làm giảm cholesterol trong máu, từ đó giúp bạn tránh được các bệnh liên quan đến hàm lượng cholesterol cao điển hình như bệnh dột qụy.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Một trong những công dụng tuyệt vời của cây tầm bóp là khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. Các thành phần trong tầm bóp, nhất là Vitamin C dồi dào có thể hỗ trợ điều trị ung thư khá hiệu quả nhất là ung thư về phổi, dạ dày, gan, đại tràng,…

Ngoài ra, một số hợp chất có trong tầm bóp có thể giúp chống lại và tiêu diệt tế bào ác tính phát triển trong cơ thể, thậm chí là làm thu nhỏ khối u ung thư.

Thị lực

Hàm lượng Vitamin A trong tầm bóp tương đối dồi dào. Đây là chất đặc biệt tốt cho sức khỏe đôi mắt. Vitamin A có tác dụng chống khô mắt, giúp võng mạc khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Sử dụng tầm bóp đúng cách cũng là một giải pháp tăng cường sức khỏe của đôi mắt.

Hạ sốt, chữa cảm lạnh

Tầm bóp được biết đến là bài thuốc hạ sốt cho trẻ khá hữu hiệu. Song cùng với đó, loại cây này còn được biết đến với hàm lượng Vitamin dồi dào cần thiết cho cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng.

Không chỉ vậy, tầm bóp còn có rất nhiều tác dụng khác trong phòng và điều trị một số bệnh như bệnh về đường hô hấp, trị mụn nhọt, đường tiết niệu. Tuy nhiên, việc sử dụng tầm bóp làm thuốc cần phải đúng cách và đúng liều lượng.

Tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và chữa lành vết thương

Cả Vitamin A và Vitamin C đều là những chất tăng cường miễn dịch. Chúng có thể hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng, đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu hoạt động trong cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng có trong tầm bóp cũng tăng cường việc tạo ra các tế bào bạch cầu giúp loại bỏ các chất lạ hoặc vi khuẩn, khử độc, sản xuất kháng thể,…

Vitamin có trong tầm bóp cũng có khả năng chữa lành vết thương nhanh, bằng cách thúc đẩy các mô liên kết, giúp vết thương nhanh lành hơn.

>>> Xem thêm: Lợi Ích Sức Khỏe Của Cà Chua Đem Lại Ít Người Biết Đến

Gợi ý một số món ăn

Rau tầm bóp xào tỏi

Rau tầm bót xào tỏi có vị thanh và đắng nhẹ từ rau từ rau tầm bóp cùng hương thơm từ tỏi đem lại, không những ngon mà còn giúp giải nhiệt mùa hè và cải thiện xương khớp.

Rau tầm bóp luộc

Món ăn đơn giản nhất và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất của rau tầm bóp đó là luộc chín rau, vừa giữ lại được hương vị giòn ngọt đặc trưng vừa giúp cơ thể hạn chế khả năng ung thư cũng như chống nấm và vi khuẩn.

Rau tầm bóp xào thịt bò

Thịt bò tươi ngon cùng vị ngọt thêm chút đắng từ rau tầm bóp tạo nên một món ăn bổ dưỡng, có khả năng trị viêm họng và cung cấp vitamin B6, protein cho cơ thể.

>>> Xem thêm: Công Dụng Của Hoa Thiên Lý Mà Nhiều Người Chưa Biết Đến

Một số lưu ý khi sử dụng rau tầm bóp

Tầm bóp là dược liệu lành tính, tuy nhiên việc sử dụng chúng làm thuốc cần phải cẩn trọng. Liều dùng, cách dùng cần nghe theo chỉ định của bác sĩ. Trong quá trình sử dụng, chúng ta cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Tránh sử dụng tầm bóp cho người có cơ địa dị ứng với loại cây này hoặc thảo mộc nói chung.
• Sau khi sử dụng tầm bóp, nếu có biểu hiện lạ hãy ngưng sử dụng chúng.
• Không dùng cho người cho con bú, phụ nữ có thai.
• Tránh nhầm lẫn giữa cây tầm bóp và lu lu đực, một loại cây gần giống tầm bóp nhưng mang độc tính.