Công dụng tuyệt vời của lá tía tô đối với sức khỏe

Tía tô (Perilla, tên khoa học: Perilla frutescens var. crispa) là giống cây thuộc họ Hoa môi, được trồng rộng rãi tại các vùng đất trải dài từ Ấn Độ cho tới Đông Á.

Tại Việt Nam, tất cả các bộ phận của cây tía tô (trừ phần rễ) đều có thể sử dụng cho các mục đích khác nhau. Tía tô được biết đến là một trong những phương thuốc quan trọng của y học phương Đông. Tía tô còn thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày như rau gia vị hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món ăn. Bên cạnh đó, tía tô còn được dùng để nấu nước uống, tắm hoặc dùng để đắp mặt nạ làm đẹp da, trị nám da. Để tìm hiểu thêm về công dụng của lá tía tô, hãy cùng VINARACU tham khảo bài viết dưới đây:

Công dụng của lá tía tô đối với sức khỏe

Ngoài việc được sử dụng trong ẩm thực, cây tía tô còn giúp giải quyết một số vấn đề về da và được sử dụng phổ biến để chữa bệnh. Cây tía tô có vị cay nhẹ và tính ấm. Trong Đông y, người ta chủ yếu sử dụng hạt tía tô và cành lá tía tô để làm thuốc.

Giải cảm, cúm, ho, hen suyễn, viêm phế quản

Tía tô có chứa nhiều loại flavonoid như Quercetin, Luteolin cùng các Axit béo có lợi khác. Đây đều là những thành phần có lợi cho hệ hô hấp của cơ thể và giúp cho người bị bệnh dễ hít thở hơn. Sử dụng lá tía tô thường xuyên trong quá trình điều trị, và dung tích phổi sẽ được cải thiện đáng kể trong thời gian ngắn.

Làm đẹp cho làn da

Trong lá tía tô có chứa Axit Rosmarinic, đây là loại chất giúp chống lại các yếu tố kích ứng da và làm giảm hiện tượng sưng tấy. Tinh dầu có trong loại lá này được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp, chúng có tác dụng đặc biệt trong việc kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa vượt trội. 

Tốt cho hệ tiêu hóa

 Tía tô có hàm lượng Flavonoid, giúp làm giảm các triệu chứng thường gặp sau khi ăn như đầy hơi, buồn nôn. Tinh dầu trong lá tía tô cũng có tác dụng kháng viêm, kích thích tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng khó tiêu. 

>>> Xem thêm: Công Dụng Của Rau Sam Liệu Bạn Đã Biết Chưa?

Ngăn ngừa ung thư

Các gốc tự do xuất hiện nhiều trong cơ thể có thể dẫn tới hiện tượng mất cân bằng oxy hóa và gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như ung thư. Các chất chống oxy hóa trong lá tía tô có khả năng tiêu diệt các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. 

Kháng viêm và giảm thiểu các cơn đau khớp

Trong lá tía tô có các axit béo mang lại công dụng vô cùng hiệu quả đối với những người bị bệnh xương khớp bởi chúng giúp tăng khả năng “bôi trơn” các khớp và ngăn ngừa các triệu đau nhức xương khớp. 

Chống trầm cảm và cải thiện não bộ

Các chất chống oxy hóa và tinh dầu trong lá tía tô giúp não bộ hoạt động hiệu quả. Các chất này kích thích cơ thể sản sinh ra Dopamine (hormone hạnh phúc), Hormone này giúp tinh thần phấn chấn, tăng cường trí nhớ và nâng cao hiệu quả hoạt động của não bộ. 

Tăng cường hệ miễn dịch

Các hợp chất có trong lá tía tô có công dụng kích thích hoạt động sản sinh ra Interferon các tế bào thuộc hệ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của cơ thể khỏi các tác nhân ngoại lai như vi khuẩn, ký sinh trùng và tế bào ung thư. 

>>> Xem thêm: Lợi Ích Sức Khỏe Của Cam Đem Lại cho Chúng Ta Là Gì?

Giúp đầu óc tỉnh táo và thư giãn

Nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Maryland chỉ ra, hoạt chất Apigenin, Acid Caffeic và Acid Rosmarinic chiết xuất từ tía tô giúp phòng tránh và điều trị chứng trầm cảm. Đồng thời, còn có tác dụng kích thích nâng cao tinh thần, giúp đầu óc tỉnh táo, tâm trạng thoải mái và giảm stress.

Một số lưu ý khi sử dụng lá tía tô

Đối với những đối tượng đặc biệt như phụ nữ đang mang thai và cho con bú, bệnh nhân chuẩn bị hoặc đang trong quá trình phẫu thuật/điều trị thuốc, … nên cẩn trọng và ngừng việc sử dụng lá tía tô để không làm ảnh hưởng đến thể trạng chung. Nếu có sử dụng lá tía tô, phải nghe theo sự chỉ dẫn của các bác sĩ và chuyên gia y tế.

Trong quá trình sử dụng lá tía tô, nếu có bất kỳ hiện tượng bất thường nào xảy ra với sức khỏe, phải dừng ngay việc sử dụng lại và đến cơ sở y tế gần nhất để đảm bảo an toàn.

Mách bạn bài thuốc từ lá tía tô

Chữa cảm mạo:

• Cách 1: Tô diệp, rửa sạch, thái chỉ nhỏ rồi trộn chung với cháo trắng gạo tẻ, ăn khi còn nóng. Cách làm này giúp thoát mồ hôi ra ngoài, giải cảm nhanh.
• Cách 2: Dùng 15 – 20 gram tô diệp, rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 5 – 10 phút. Sau đó, giã nát rồi thêm một ít nước sôi, lọc lấy nước thuốc và uống. Để thuốc phát huy tác dụng, sau khi uống xong bệnh nhân nên nằm nghỉ và đắp chăn kín. Uống nước tô diệp chữa cảm mạo chỉ áp dụng cho đối tượng trẻ em và người già.
• Cách 3: Sử dụng tô diệp nấu nước và xông. Bên cạnh đó cũng có thể dùng nước ngâm chân, giúp đẩy mồ hôi ra ngoài, giải cảm.

Điều trị mụn thịt, mụn cơm

Hái một nắm lá tía tô, rửa sạch rồi ngâm nước muối để làm sạch bụi bẩn, ký sinh trùng làm giảm bớt lượng lông trên lá. Sau đó, giã nát thoa lên những nốt mụn. Thực hiện 3 – 4 lần mỗi tuần, giúp giảm mụn và làm sáng da.