Cơ Thể Của Bạn Sẽ Thế Nào Nếu Như Ăn Quá Nhiều Hạt Điều? Ăn nhiều hạt điều có tốt không?

Hiện nay, hạt điều không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon, món quà biếu ý nghĩa hay nguyên liệu tạo nên những món ăn đặc sắc mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

Trong hạt điều chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Chúng bao gồm vitamin E, K, B6, cùng với các khoáng chất như đồng, phốt pho, kẽm, magie, sắt và selen, tất cả đều rất quan trọng cho việc duy trì tốt các chức năng cơ thể.

Vậy cơ thể của bạn sẽ thế nào nếu như ăn quá nhiều hạt điều? Thực tế, hạt điều là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, bởi loại hạt này có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, flavonoid… Thế nhưng, nếu bạn ăn hạt điều quá nhiều sẽ gây phản tác dụng; có thể gặp phải những tác hại của hạt điều không mong muốn.

8 TÁC HẠI CỦA VIỆC ĂN HẠT ĐIỀU QUÁ NHIỀU

1. Hạt điều sống có thể gây ngộ độc

Ăn nhiều hạt điều có tốt không ? Câu trả lời là hoàn toàn KHÔNG, đặc biệt là với hạt điều sống. Các chuyên gia khuyên rằng bạn nên chọn những loại hạt điều đã tách vỏ và đã được rang ở nhiệt độ cao. Bởi hạt điều sống có thể gây ngộ độc, gây nguy hiểm đến sức khỏe của bạn. Hạt điều được bao bọc bằng một loại vỏ cứng hình thận với 2 lớp bao bọc chúng nhưng giữa 2 lớp này lại có chứa nhựa phenolic urushiol. Đây là một chất gây hại có trong cây thường xuân. Khi ăn phải chất độc này, bạn có thể bị tiêu chảy, ngộ độc, nghiêm trọng hơn là có thể tử vong nếu tiêu thụ urushiol quá nhiều. Hơn nữa, bạn tiếp xúc với chất độc này cũng có thể gặp tình trạng ngứa da và dị ứng.

2. Ăn hạt điều nhiều gây tăng cân

Bạn ăn hạt điều với một lượng vừa đủ sẽ hỗ trợ cân bằng cân nặng rất tốt. Tuy nhiên, ăn nhiều hạt điều có tốt không thì lại hoàn toàn ngược lại. Nó sẽ khiến cân nặng của bạn tăng không kiểm soát được đấy. Trong 23g hạt điều rang khô có chứa 163 calo và con số này có thể tăng lên tới 786 calo nếu bạn ăn khoảng một chén hạt điều. Lượng calo cao không những gây tăng cân mà còn dẫn đến béo phì, tăng cholesterol, tiểu đường, hội chứng chuyển hóa, ung thư, đột quỵ, vấn đề về tim mạch… Bởi một trong những tác hại của hạt điều là làm cho bạn không kiểm soát được cân nặng nếu ăn quá nhiều. Bởi vậy hãy cố gắng cân bằng lượng hạt điều mà bạn nạp vào cơ thể nhé.

>>> xem thêm: Hạt điều bao nhiêu calo? Ăn hạt điều rang muối có béo không?

3. Ăn nhiều hạt điều ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch

Lượng natri có trong hạt điều là không cao (chỉ có 12mg natri trong 100g hạt điều). Tuy nhiên, loại hạt điều này thường được đóng hộp ở dạng hạt điều rang muối. Mức độ natri trong hạt điều rang muối là khoảng 181mg natri trong 28g hạt điều (tương đương với 638mg natri trong 100g hạt điều). Lượng natri trong cơ thể quá cao có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn vì nó có thể làm tăng huyết áp và làm phát sinh các vấn đề tim mạch. Nếu bạn có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoặc huyết áp cao thì tốt hơn hết là nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ khi muốn ăn hạt điều muối.

4. Hạt điều có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng

Ăn hạt điều có tác dụng gì với sức khỏe, điều đó là rất nhiều. Bởi chúng có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng. Thế nhưng, hạt điều không phải là một thực phẩm hoàn chỉnh với thực đơn hàng ngày của bạn. Cơ thể bạn vẫn cần nhận các chất dinh dưỡng đến từ các loại thực phẩm khác là trái cây, rau và ngũ cốc… Để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng; bạn chỉ nên ăn hạt điều với một lượng vừa phải. Tuyệt đối không để loại hạt này chi phối thực đơn hàng ngày của bạn.

5. Hạt điều tương tác với một số loại thuốc

Hạt điều là một thực phẩm giàu magie với 82,5mg magie trong 28g hạt điều nên sẽ mang đến nhiều lợi ích như điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giải độc, giữ cho xương và răng khỏe mạnh… Thế nhưng, việc cơ thể được nạp vào quá nhiều magie sẽ dẫn đến một số rủi ro như tương tác với một số loại thuốc. đây chính là một tác hai của hạt điều cần quan tâm.

6. Ăn hạt điều nhiều có thể gây dị ứng

Ăn hạt điều quá nhiều vượt mức cho phép sẽ làm tăng nguy cơ bị dị ứng. Một nghiên cứu được công bố vào tháng 12-2003 đã chỉ ra rằng, nguy cơ dị ứng do ăn nhiều hạt điều đang gia tăng hàng ngày. Những phản ứng dị ứng này thậm chí còn nghiêm trọng hơn khi ảnh hưởng đến trẻ nhỏ. Theo một nghiên cứu khác, người ta thấy rằng những người dị ứng hạt điều dễ gặp tình trạng sốc phản vệ hoặc tắc nghẽn đường thở hơn so với những người dị ứng đậu phộng.

7. Tác hại của hạt điều với người đau đầu

Hạt điều có chứa các axit amin như tyramine và phenylethylamine nên không phù hợp đối với những người có chứng đau đầu và đau nửa đầu. Các axit amin này có thể giúp duy trì mức huyết áp bình thường và mang lại cảm giác dễ chịu. Vậy nhưng, những ai nhạy cảm với các loại axit amin này lại có thể gặp tình trạng đau nửa đầu và đau đầu. Đó là tất cả 7 tác hại của hạt điều nếu ăn nhiều mà Tuti Health muốn chia sẻ đến bạn. Vậy bạn đã biết được ăn nhiều hạt điều có tốt không rồi phải không, hãy comment ngay thắc mắc của bạn tại đây để được giải đáp nhé.

>>> Xem thêm: Bà Bầu Có Nên Ăn Hạt Điều, Bà bầu ăn hạt điều như thế nào thì tốt?

8. Gây khản cổ mất giọng nếu ăn quá nhiều

Đây là tác hại nhiều dễ thấy nhất khi ăn nhiều hạt điều. Đây chính là tình trạng gây kích ứng niêm mạc. Hạt điều có lượng chất béo cao nên khi sử dụng nhiều sẽ không tốt cho niêm mạc họng. Nếu bạn ăn hạt điều rang muối có vỏ lụa, lớp vỏ cũng là một tác nhân làm niêm mạc họng dễ bị tổn thương. Do vậy, ăn nhiều hạt điều không tố cho họng và có thể gây ra tình trạng khản cổ hay mất giọng.

Những ai không nên ăn hạt điều

Qua những điều chú ý về tác hại của hạt điều vừa kể trên, chúng ta có thể rút ra kết luận rằng những người béo phì muốn giảm cân và những người bị bệnh thận không nên ăn quá nhiều hạt điều. Ngoài ra, hạt điều chỉ nên ăn với lượng vừa phải và nên nhai kỹ trước khi nuốt để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Tuyệt đối không ăn hạt điều sống và hạt điều bị rang cháy, để lâu hay có vị lạ

Ăn hạt điều đúng cách để không gây hại đến sức khỏe như thế nào?

Để cơ thể có thể hấp thụ hết được dưỡng chất bên trong hạt điều, bạn không nên ăn hạt điều dồn trong một lần, nên ăn rải rác ra nhiều bữa trong ngày.

Mỗi ngày chỉ nên ăn 15 hạt, mỗi lần ăn từ 7-10 hạt, sử dụng hạt điều 2-3 lần mỗi tuần.

Các chuyên gia khuyến cáo, bạn nên lắng nghe cơ thể xem đang thiếu gì và cần gì. Không nên lạm dụng thuốc bổ, thực phẩm, ăn số lượng quá nhiều dẫn tới ậm ạch, khó chịu.