Nhu cầu dinh dưỡng giai đoạn bé đang ăn dặm

sau 6 tháng tuổi bé bắt đầu ăn dặm, hay biếng ăn. Thứ ăn chủ yếu của giai đoạn này vẫn là sữa. Cơ thể bé phát triển mỗi ngày nên nhu cầu dinh dưỡng cũng từ đó mà tăng lên theo. Bên cạnh sữa, những bữa ăn dặm sẽ bổ sung thêm dưỡng chất, đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Trong đó, không thể không nhắc đến rau xanh, người thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Đây là nhóm thực phẩm vô cùng quan trọng cho cả thể lực lần trí lực của trẻ nhỏ.

Rau xanh có tác dụng gì

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế Việt Nam, tốt nhất là các mẹ nên cho bé ăn dặm theo công thức: sữa mẹ hoặc sữa công thức kết hợp với 4 nhóm chất cơ bản: Protein, Glucid, Lipid và chất xơ là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

>>> xem thêm: Mẹo lựa chọn rau an toàn tươi ngon cho các chị em nội trợ

Chính vì nằm trong 4 nhóm chất cơ bản cho nên rau củ và trái cây cho trẻ chiếm vai trò không kém phần quan trọng. Nhóm thực phẩm này có tác dụng:

• Cung cấp chất xơ, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa của trẻ.
• Phòng chống táo bón.
• Cung cấp Vitamin cùng các Acid Amin thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
• Cung cấp các chất khoáng cần thiết như: Natri, Kali, Magie, Sắt, Kẽm, Đồng, Selen,…

Những loại rau củ quả trái cây tốt cho trẻ đang ăn dặm

Đối với rau, những loại rau được ưu tiên chọn cho chế độ ăn dặm của bé bao gồm:

• Xà lách.
• Cải ngọt, cải thìa.
• Cần tây.
• Rau ngót.
• Rau dền.
• Súp lơ xanh.
• Rau bó xôi,…

Đối với củ, những củ sau đây rất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích:

• Họ khoai như khoai lang, khoai tây, khoai từ, khoai mỡ.
• Củ cà rốt, củ cải trắng.
• Củ su hào.
• Củ Dền.
• Sắn dây,…

Đối với quả, bố mẹ nên ưu tiên chọn những quả sau đây cho chế độ ăn dặm của bé:

• Chuối.
• Lê.
• Cam.
• Táo.
• Quýt.
• Bưởi.
• Đu đủ.
• Mận.
• Đào.
• Bơ.
• Kiwi.
• Dưa hấu.

Một số điều cần lưu ý

Khi chế biến rau củ trái cây cho trẻ, bố mẹ nên lưu ý một số điều sau:

• Ngâm với nước muối khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch.
• Trái cây nên gọt vỏ, xay nhuyễn, ép lấy nước hoặc nghiền nhuyễn.
• Rau củ nên xay sinh tố thật nhuyễn. Trẻ càng lớn thì cho ăn càng thô hơn.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng tối đa là 5 ngày.
• Lựa chọn những loại rau củ và trái cây cho trẻ có màu bắt mắt để kích thích sự thèm ăn của trẻ.

>>> Xem thêm: 6 Mẹo giữ rau củ quả hữu cơ luôn được tươi, ngon

Hy vọng với những thông tin mà Vinaracu đã cung cấp, các bậc phu huynh sẽ có thêm kiến thức hữu ích về rau củ và trái cây cho trẻ. Từ đó, các bạn sẽ biết cách chọn và chế biến sao cho phù hợp với chế độ ăn của trẻ. Đồng thời giúp cho trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn.

Công ty VINARACU chúng tôi kinh doanh các mặt hàng nông sản rau, củ, quả, trái cây, các loại hạt hữu cơ Oganic và đặc biệt hiện nay chúng tôi cung cấp các loại bột rau củ, bột rau dành cho trẻ em sản phẩm chúng tôi đảm bảo chất lượng, vận chuyển trên toàn quốc có bán lẻ và bán sỉ ai có nhu cầu mua các sản phẩm của công ty chúng tôi vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại hoặc điền thông tin theo form sau: https://raucuquavietnam.com/lien-he/  Chúng tôi sẽ chủ động liên lạc và báo giá cho các bạn.