Bật mí những lợi ích khi ăn ớt chuông mỗi ngày

Ớt chuông còn có tên gọi khác là ớt ngọt, một loại rau ăn quả được dùng khá phổ biến hiện nay. Ớt chuông  được biết đến với công dụng như một món ăn, nó còn có tác dụng trong việc làm đẹp cho phái nữ. Ớt chuông đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp các chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài điều đó, ớt chuông có tác dụng gì? Ăn như nào cho đúng cách? Là câu hỏi được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Hôm nay hãy cùng VINARACU tìm câu trả lời nhé!!!

Những lợi ích sức khỏe của ớt chuông?

Tăng cường thị lực

Ớt chuông có rất nhiều vitamin A và carotenoid, đặc biệt là lutein và zeaxanthin, có thể giúp giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Ăn ớt chuông có thể bảo vệ võng mạc của bạn khỏi tác hại của quá trình oxy hóa và thậm chí làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác, đục thủy tinh thể và mù lòa.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Ớt chuông là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào và giàu vitamin C, ớt chuông vừa là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vừa giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt tốt hơn. Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh thiếu máu. Những người mắc chứng thiếu máu thường cảm thấy mệt mỏi, yếu ớt và hay khó thở. Mức độ sắt thấp cũng là một yếu tố nguy cơ của hội chứng chân không yên (hay còn gọi là hội chứng bồn chồn). Vì vậy, ăn ớt chuông có thể giúp ngăn ngừa những vấn đề này, đặc biệt là nếu bạn ăn chúng với thực phẩm chứa nhiều chất sắt, như thịt hoặc rau bina.

Phòng chống ung thư

Một loại chất chống oxy hóa, được gọi là lycopene, có trong ớt chuông đỏ. Nó là một loại carotenoid giúp chống lại các gốc tự do có được từ việc tiếp xúc với chất độc tự nhiên môi trường. Lycopene cũng có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Ớt vàng và màu da cam cũng rất giàu carotenoid, mà có thể bảo vệ tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân- kích thích tiêu hóa

Trong ớt chuông chứa rất ít lượng calorie, chất béo và đặc biệt là không có cholesterol. Ăn loại ớt này sẽ có ích rất lớn đối với việc đốt cháy calorie của cơ thể bởi khả năng sinh nhiệt và tăng tốc trao đổi chất

Chất xơ trong ớt chuông cũng khá nhiều, điều này kích thích đến hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra một cách dễ dàng. Chúng còn có công dụng trong việc bảo vệ ruột khỏi các vi khuẩn có hại, chống các tác nhân gây ung thư đường ruột hỗ trợ điều trị táo bón.

Giúp tóc chắc khỏe

Một thực đơn với hàm lượng ớt chuông phù hợp mỗi ngày sẽ giúp kích thích lưu thông máu trên da đầu tốt hơn, giúp tóc mọc tự nhiên, mau dài. Ngoài ra, mái tóc của bạn cũng được hưởng lợi, giảm tình trạng gãy rụng khi nếu chế độ ăn của bạn có ớt chuông thường xuyên. Loại quả này giúp tăng cường collagen cho tóc chắc khỏe và bảo vệ các nang tóc khỏi tác hại của di-hydrotestosterone (DHT).

>>> Xem thêm: 10 Loại Rau, Củ, Quả Vô Cùng Tốt Cho Người Thiếu Máu

Làm sang da và tăng đàn hồi làn da

Nếu bạn thắc mắc nước ép ớt chuông có tác dụng gì trong việc làm đẹp, thì đáp án đó chính là tốt cho làn da. Ớt chuông chứa phong phú vitamin cùng khoáng chất và có đặc tính oxy hóa mạnh mẽ, nên có thể chống lại nguyên nhân gây lão hóa da là những gốc tự do. Vitamin C thúc đẩy collagen hình thành để làn da được khỏe mạnh và săn chắc trước những tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài. Phytonutrients hỗ trợ điều trị hiệu quả vết thâm, phát ban, mụn trứng cá cùng những bệnh nhiễm trùng da khác

>>> Xem thêm: Mách Bạn 5 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Quả Hồng Giòn Đem Lại

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Vitamin C rất quan trọng để duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và xây dựng collagen mạnh mẽ để hỗ trợ da và khớp. Nó là công cụ giúp giảm nguy cơ viêm khớp và kháng viêm. Vitamin K hỗ trợ quá trình hình thành cục máu đông. Nó rất quan trọng để phát triển xương chắc khỏe và bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của quá trình ôxy hóa.

>> Xem thêm:Những Loại Trái Cây Tăng Sức Đề Kháng Cho Trẻ Nhỏ

Tốt cho giảm cân

Ớt cũng là thực vật nên chúng được coi như rau xanh trong thực đơn. Duy trì thói quen ăn ớt mỗi ngày sẽ tạo cho cơ thể nguồn chất xơ dồi dào. Nhờ đó mà khả năng chuyển hóa thức ăn được thúc đẩy khiến calo thừa được tiêu hao hoặc giảm bớt. Tuy nhiên, nếu bạn đang mắc bệnh tiêu hóa hoặc sức khỏe đường ruột không ổn định thì không nên ăn ớt ngọt. Nếu muốn sử dụng ớt ngọt khi đang mắc bệnh đường tiêu hóa thì hãy bỏ vỏ và nấu chín trước khi ăn.

Với những chia sẻ được tổng hợp trên, VINARACU hy vọng sẽ đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng của ớt chuông. Hãy bổ sung ớt chuông vào chế độ dinh dưỡng của bạn để đạt được những lợi ích của nó nhé!

Video Ăn Ớt Chuông Mỗi Ngày Cơ Thể Chúng Ta Sẽ Thay Đổi Như Thế Nào