6 Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Dễ Làm Ngay Tại Nhà

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon ngay tại nhà là nhu cầu mà các chị nội trợ thường xuyên tìm hiểu để làm cho gia đình bở vì sinh tố bơ là một trong những loại sinh tố vừa bổ dưỡng thơm ngon lại giúp cải thiện làn da của bạn đấy. Trong mỗi quả bơ có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất vừa làm đẹp da, vừa có tác dụng giảm cân. Chúng còn là thực phẩm quan trọng đối với người bị bệnh tiểu đường và huyết áp. Vậy có những cách làm sinh tố bơ nào vừa dễ làm vừa ngon miệng. Cùng Vinaracu vào học ngay các cách làm sinh tố bơ cực nhanh, cực ngon, cực đơn giản nhé!

Chọn quả bơ dẻo ngon, chín đều không bị sượng đắng

Bạn lựa bơ chỉ cần nắn xung quanh thấy mềm cứ nghĩ sẽ chín ngọt nhưng ăn lại bị đắng. Đó là do bơ chín ép khi còn non. Nhìn cuống bơ nếu to thì đừng chọn vì nó chưa đủ già sẽ bị đắng. Nên chọn bơ có cuống nhỏ, còn tươi vì như vậy quả bơ vừa được chín tới mà cũng không phải bị chín ép.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải chọn lựa những quả bơ có trái cầm chắc tay. Da bên ngoài căng mọng, không có dấu vết lạ, đục khoét, hỏng. Nếu bạn có nhu cầu mua bơ ăn liền thì cũng đừng chọn những quả đụng vào mềm nhũn rất dễ bị hỏng bên trong. Ngoài ra, bạn chỉ cần bóp nhẹ thấy phần thịt bên trong mềm nhưng chắc là được.

Chọn những quả bơ già nên chọn quả lắc cảm giác hơi lăn hạt nhẹ. Những quả nghe rõ hạt kêu thì phần thịt sẽ ít và mỏng. Đối với bơ tròn thường to hạt nhưng lại ít xơ và dẻo hơn.

Bơ không chín trên cây mà chỉ chín khi hái xuống 1 – 2 ngày. Thông thường nhà vườn để chung với chuối sẽ nhanh chín hơn.

Khi quả bơ chín thì chín từ cuống dần dần đến hết nên phần cuống sẽ bị mềm hơn. Bơ sau khi chín rất dễ mất hao hụt chất dinh dưỡng nên bạn mua với số lượng vừa phải ăn trong 1 – 2 ngày

Xem thêm: Cách ủ bơ 034 chín đều 

Cách làm sinh tố bơ nguyên chất

Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm 1 quả bơ chín vừa không bị nát, nửa hộp sữa tươi không đường (90-100 ml), 20ml sữa đặc (có thể dùng sữa ông thọ, sữa đặc ngôi sao phương nam), 1 cốc đá viên nhỏ. Nếu bạn muốn ngọt hơn có thể sử dụng thêm một chút đường cát để cho sinh tố đậm vị hơn nữa.

Tiếp theo bạn cắt đôi quả bơ,bỏ hạt. Sau đó lột vỏ và dùng dao cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố. Bạn xay mịn hỗn hợp trên và cho ra ly, cốc để thưởng thức và có thể decor thêm các lát bơ mỏng để sinh tố thêm phần hấp dẫn.

Cách làm sinh tố bơ sữa dừa

Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Bơ sáp chín 1 quả, sữa đặc: 60 gram, sữa tươi: 50 ml, nước cốt dừa: 1 thìa cà phê (mua tại siêu thị hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt), đường (tùy khẩu vị người dùng có thể cho nhiều hoặc ít), đá viên.

Cách làm: Cắt bơ làm đôi, nạo lấy thịt bơ rồi cho vào tô. Cho lần lượt phần bơ đã nào cùng sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào xay nhuyễn trong vòng 30 giây – 1 phút. Khi hỗn hợp mịn và bông lên thì dừng. Nếm thử nếu nhạt bạn có thể cho thêm sữa đặc nhé. Cho bơ ra ly, thêm một ít dừa bào hoặc dừa khô để ăn kèm.

Bơ thơm béo quyện với cốt dừa và sữa thì còn gì tuyệt hơn. Nhâm nhi 1 cốc sinh tố bơ giữa thời tiết nóng này thì còn gì bằng nữa đúng không!

Cách làm sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 1 trái bơ sáp chín, 1 quả xoài chín vàng, 80ml sữa tươi không đường, 20ml sữa đặc, đá viên. Bạn nên chọn các nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bạn tiến hành cắt bơ và xoài thành các miếng nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cối xay. Sau đó xay trong 1 phút và chia làm 3 giai đoạn không liên tục, mỗi lần xay 20s để có được hỗn hợp đặc sánh nhất. Sau đó cho ra ly trang trí thêm các miếng bơ, xoài và thưởng thức

Bơ có vị béo quyện với vị ngọt thanh và chua nhẹ của xoài sẽ khiến bạn uống 1 lần là ghiền cả đời đấy. Món sinh tố này vô cùng bổ dưỡng nên đừng ngại dùng thử nhé.

Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Nguyên liệu cần có bao gồm 1 hộp sữa chua có đường, 1 quả bơ chín tới, 1 hộp sữa tươi không đường, đá viên và 20ml sữa đặc. Bạn cũng cần lột vỏ, bỏ hạt và cắt bơ thành các miếng vừa ăn. Tiếp theo cho tất cả các nguyên liệu trên xay đến khi hỗn hợp mịn, không bị lợn cợn đá. Bạn có thể thay sữa tươi không đường bằng nước lọc tinh khiết nếu không muốn uống quá ngậy. Sinh tố bơ sữa chua ngon hơn khi uống lạnh nên bạn có thể để trong tủ lạnh và thưởng thức sau 5-10 phút nhé.

Cách làm sinh tố bơ táo chuối

Sinh tố bơ táo chuối ngọt ngọt, dễ uống và phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng, đặc biệt sinh tố bơ chuối cực kỳ thích hợp cho trẻ em từ 3 tuổi trở lên và phụ nữ.

Nguyên liệu: – ½ trái bơ sáp – 1 muỗng canh nước chanh (hoặc cam) – 1 quả táo – 1 quả chuối – 1 nhánh nhỏ gừng – 250ml nước, máy xay sinh tố

Cách làm: táo rửa sạch, gọt vỏ cắt bỏ lõi, cắt miếng. Chuối lột vỏ cắt miếng. Bơ bỏ vỏ cắt miếng. Gừng gọt vỏ cắt lát. Rau diếp rửa sạch miếng khúc. Bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bây giờ, bạn rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Cách làm món sinh tố bơ táo chuối giảm cân này đơn giản, chỉ cần có máy xay bạn kết hợp các loại trái cây và rau với nhau có ngay ly sinh tố thật thơm ngon hấp dẫn.

Cách làm sinh tố bơ cà phê

Nguyên liệu cần có bao gồm 1 gói cà phê hòa tan hoặc 1 ly cà phê sữa pha sẵn và để mát trong tủ lạnh, 1 quả bơ chín tới, 30ml sữa đặc, đá viên và 20ml. Bạn cũng cần lột vỏ, bỏ hạt, cắt bơ thành các miếng vừa ăn nạo lấy thịt bơ cho vào máy xay sinh tố. Cho lần lượt thịt bơ, 1/2 cà phê đã pha, 20ml sữa đặc vào cùng với đá bào vào cối xay sinh tố. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp thật mịn, sánh thì tắt máy. Đổ 1/2 ly cà phê đã pha còn lại vào đáy cốc, cho từ từ sinh tố vào ly là hoàn thành ly sinh tố bơ cà phê rồi.

Nghe có vẻ hơi lạ nhưng hương vị của món sinh tố bơ cà phê này sẽ khiến bạn phải ghiền đấy. Vị đắng nhẹ quyện với vị beo béo và thơm ngon của bơ tạo nên nét đặc trưng lạ. Đừng ngại hãy thử chúng nhé.

xem thêm: Video hướng dẫn

Lưu ý: Bạn không nên giữ sinh tố của mình quá lâu, chỉ nên xay vừa đủ uống nhé. Bởi nếu bảo quản sinh tố trong tủ lạnh lâu sẽ khiến bơ bị mất đi các vitamin và dưỡng chất. Ngoài ra còn khiến màu sinh tố bị thẫm đi nếu không bảo quản đúng cách đấy.