Hiện cần tây được xem như một loại rau sạch, thơm ngon, hợp khẩu vị, nhưng đâu chỉ giàu khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng. Nước ép cần tây đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe.
Nước ép cần tây cũng là bí quyết giúp bạn bổ sung rau củ cho cơ thể nếu bạn đã ngán những món rau đấy!
Chỉ cần bạn uống một ly nước ép cần tây thôi đã có đến 14 tác dụng cùng Vinaracu tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Nước ép cần tây có lợi ích sức khỏe như thế nào?
1. Nước ép cần tây giúp giảm cholesterol
Nước ép cần tây sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol một cách tự nhiên nhờ có chứa hợp chất hóa học tên 3-n-butylphthalide có tác dụng tích cực trong việc giảm Cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, loại nước ép này cũng tăng cường bài tiết mật hoặc Axit Steroid, hai chất giúp giảm cholesterol.
2. Nước cần tây giúp kiểm soát huyết áp
Bạn cũng có thể kiểm soát được mức huyết áp của mình nếu uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày. Chất 3-n-butylphthalide trong cần tây sẽ làm giảm hormone gây căng thẳng và giúp giãn các cơ quanh mạch máu, từ đó giúp máu chảy trơn tru, ít gây áp lực lên thành mạch hơn.

3. Nước cần tây ngừa rối loạn tiêu hóa
Nước ép cần tây có khả năng chữa nhiều loại rối loạn tiêu hóa là một bài thuốc nhuận tràng rất tốt vì loại nước ép này chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ có thể ngăn ngừa táo bón bằng cách làm nhu động ruột trơn tru hơn.
4. Nước cần tây ngừa vôi hóa
Nước ép cần tây tươi cũng hữu ích trong việc ngăn chặn quá trình vôi hóa trong túi mật, bàng quang, thận. Loại nước ép này có thể giúp bạn đào thải các chất độc hại và sỏi có trong các cơ quan kể trên.
5. Nước cần tây cân bằng axit và bazơ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép cần tây có thể giúp bạn duy trì sự cân bằng Axit và Bazơ trong cơ thể tốt hơn nhiều loại thực phẩm khác. Loại nước này giúp giảm độ Axit và giữ nồng độ Bazơ trong mức lành mạnh, giúp cơ thể bạn cân bằng hơn.
6. Nước cần tây chống viêm
Nước ép cần tây có tính kháng viêm cao nhờ có chứa hợp chất hữu cơ Polyacetylene có tác dụng ức chế viêm cấp tính trong các bệnh về xương như viêm xương khớp, bệnh gút, viêm khớp dạng thấp… Ngoài ra, chất này còn giảm nhẹ các rối loạn hô hấp như viêm phế quản, hen suyễn.
7 Nước cần tây lợi tiểu
Hai khoáng chất thiết yếu Natri và Kali trong nước ép cần tây có vai trò điều tiết chất lỏng cơ thể, do đó rất lợi tiểu. Hơn nữa, loại nước ép này còn hỗ trợ việc sản xuất nước tiểu và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
8. Nước cần tây hỗ trợ giảm cân
Quá trình giảm cân sẽ trở nên dễ dàng nếu bạn uống nước ép từ cần tây thường xuyên bên cạnh việc tập thể dục. Loại nước này rất ít calo và cũng giúp bạn no lâu, do đó bạn sẽ dễ dàng kiểm soát cơn thèm ăn và giảm cân.
9. Nước cần tây trị chứng mất ngủ
Bạn cũng có thể điều trị rối loạn giấc ngủ hoặc mất ngủ hiệu quả bằng nước ép cần tây. Hàm lượng Magie cũng như tinh dầu trong nước ép có tác dụng làm dịu thần kinh. Nhờ đó, bạn có thể thư giãn tận hưởng giấc ngủ ngon.
10. Nước cần tây dưỡng ẩm cho da
Nước ép cần tây có nhiều nước vì 95% trọng lượng của cần tây là nước. Do đó, uống loại nước ép này thường xuyên không những có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu nước hàng ngày mà còn giữ cho tế bào da đủ ẩm. Khi được cấp ẩm thường xuyên, làn da mềm mại và căng mịn hơn.
>>> XEM THÊM: Bột tía tô có tác dụng tuyệt vời trong chữa bệnh và làm đẹp
11. Nước cần tây ngừa tổn thương da
Hàm lượng nước và chất chống oxy hóa trong nước ép cần tây cũng rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể làm sạch làn da. Chất chống oxy hóa trong cần tây giúp loại bỏ các gốc tự do có hại, từ đó làm sạch độc tố trong cơ thể ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương. Bên cạnh đó, nước cũng tạo điều kiện cho việc loại bỏ độc tố đó cũng như các chất thải khác ra khỏi cơ thể.
12. Nước cần tây giúp ngăn ngừa nếp nhăn
Nước ép cần tây có rất nhiều vitamin A, B, C, K, Niacin và Folate rất cần thiết cho việc chữa lành các tổn thương da cũng như giữ gìn sức khỏe làn da. Những Vitamin này cũng giúp sản xuất Collagen nuôi dưỡng da. Do đó, bạn sẽ có được làn da mịn màng, tươi trẻ và ngăn ngừa nếp nhăn nhờ cần tây.
13. Nước cần tây giúp làm sáng da
Có rất nhiều khoáng chất cần thiết cho da chứa trong nước ép cần tây như Canxi, Kali, Magie, Selen… Bạn sẽ có làn da tươi sáng nếu thường xuyên bổ sung các khoáng chất bằng cách uống loại nước ép này đấy.
>>> XEM THÊM: Bột cần tây có tác dụng gì cho sức khỏe, sự tiện lợi của bột cần tây
14. Nước cần tây giúp mái tóc mềm mượt
Nước ép cần tây chứa nhiều nước và Vitamin A rất tốt cho tóc. Lượng nước trong loại nước ép này giúp da đầu đủ ẩm và bớt gàu, Vitamin A thì cung cấp dinh dưỡng cho chân tóc giúp tóc khỏe mạnh, hơn nữa cần tây cũng có thể kích thích sự phát triển và cải thiện độ mềm mượt của tóc. Do đó, nếu bạn muốn một mái tóc dày đẹp, hãy thử uống nước ép cần tây hàng ngày.
Bạn có thể uống nước ép cần tây ngay sau khi vừa chế biến trong lúc đang đói để nhận được nhiều tác dụng nhất, bạn nên thử ép trước nửa bó cần tây uống thử nếu có dạ dày nhạy cảm và tăng dần lượng cần tây lên 2 bó khi bụng đã quen.
Nếu muốn, bạn cũng có thể ép hoặc xay nhiều cần tây để dành uống dần. Tuy nhiên, bạn hãy bảo quản lượng nước ép mình chưa uống thật kỹ bằng cách đổ nước ép vào bình kín rồi đặt vào tủ lạnh trong tối đa 48 tiếng.
Những điểm cần lưu ý khi dùng
- Thứ nhất và quan trọng hàng đầu khi mua rau, vì cần tây sẽ được dùng để ép trực tiếp cho nước uống, không được nấu chín (giúp loại bỏ nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn hơn). Do đó cần phải lưu ý khi mua rau (bị phun thuốc trừ sâu nhiều). Ngoài ra, cần phải rửa rau thật sạch, thật kĩ trước khi ép lấy nước.
- Có thể dùng khoảng 500 ml cần tây vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 phút để có thể giúp thanh lọc cơ thể.
- Nước ép cần tây sau khi vừa ép xong, nên uống liền để đảm bảo nguyên vẹn các chất dinh dưỡng có trong cần tây.
- Có thể bảo quản lạnh trong chai thủy tinh trong vòng 24 giờ.

Tác dụng không mong muốn khi dùng nước ép cần tây
Cần tây chứa chất hóa học Psoralen phản ứng với ánh sáng mặt trời. Do đó, dùng cần tây và các thực phẩm khác chứa nhiều Psoralen có thể làm tăng độ nhạy cảm của da với tia cực tím. Từ đó, làm tăng nguy cơ viêm da, tổn thương do ánh nắng mặt trời và ảnh hưởng đến da.
Thận trọng khi dùng cần tây cho những đối tượng bị nhạy cảm với Psoralen vì có thể gây kích ứng.
Hiện nay trên thị trường có các loại bột cần tây tiện lợi có thể sử dụng bất cứ lúc nào được lựa chọn từ các nguyên liệu sạch đạt tiêu chuẩn, sử dụng công nghệ sấy lạnh cho nên bột cần tây vẫn giữ được các vitamin khoáng chất đồng thời giữ nguyên hương vị tươi xanh mùi vị đặc trưng của cây cần tây an toàn cho người sử dụng. Dùng lúc nào có thể pha với nước sôi để nguội lúc đó quá tiện lợi phải không mọi người ….
Công ty VINARACU chúng tôi kinh doanh các mặt hàng nông sản rau, củ, quả, trái cây, các loại hạt hữu cơ Oganic và đặc biệt hiện nay chúng tôi cung cấp các loại bột rau củ, (bột cần tây) bột rau dành cho trẻ em sản phẩm chúng tôi đảm bảo chất lượng, vận chuyển trên toàn quốc có bán lẻ và bán sỉ ai có nhu cầu mua các sản phẩm của công ty chúng tôi vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại hoặc điền thông tin theo form sau: https://raucuquavietnam.com/lien-he/ Chúng tôi sẽ chủ động liên lạc và báo giá cho các bạn.
XEM THÊM VIDEO: Bột Cần Tây Là Gì, Tác Dụng Tuyệt Vời Của Bột Cần Tây Cho Sức Khỏe